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▲吃黑巧克力就不用怕胖，還有助身心健康。（圖／路透社）

生活中心／綜合報導

日本內閣府的革新研究開發計畫18日在東京的一場發表會公布，持續4週攝取含70%以上可可成分的巧克力，有六成的人明顯改善腦部健康與年輕化，這項研究是由ImPACT山川計畫小組與明治製菓股份有限公司，共同選出45至68歲的30名男女而得知。

研究針對45至68歲的30名男女（男女各半數），讓他們每天攝取高可可量（逾70%含量）的巧克力25公克，連續攝取4週，再以核磁共振造影 (MRI )比對食用前後的腦部健康程度，觀察「大腦皮質量」與「神經纖維」，發現有六成的人大腦皮質量都有增加，腦也年輕了約1～2歲。

巧克力含有一種「可可黃烷醇」的成分，它是植物自然產生的抗氧化劑，在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶裡也有。「可可黃烷醇」不僅可促進健康還可幫助身小額借款利率體對付自由基，除此之外，它會讓大腦血流量加速，讓頭腦清晰，進而改善大腦認知能力；一般來說，黑巧克力中的「黃烷醇」含量較多，白巧克力或牛奶巧克力含量則較少，因此不妨可以適量攝取高可可量來幫助腦部活絡。

▼每日可食25公克，高可可含量的巧克力。（圖／取自LibreStock網路）



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2017-01-2014:46

〔記者蕭玗欣／台北報導〕大學學測首日登場，今天第一科考國文，補教業者預估五標為13、12、10、9、7級分，和去年分數一樣。補教業者唐文表示，今年國文科兩道爭議題都出現在多選題，包括第十八題和第二十三題，建議大考中心命題應給考生和解題老師明確的思考方向；而今年閱讀理解題較往年更多，將是考生拿分關鍵。唐文表示，多選十八題以梁實秋的「名片」命題，要考生選出正確選項，其中對選項D描述「作者對於通洋務者必在名片加上英文姓名，語帶嘲諷不以為然」有所保留。唐文解釋，以梁實秋作品《雅舍小品》來看，多是幽默筆調，站在老師立場來看會覺得 「不以為然」四個字筆調重了一點，不像梁實秋風格，因此認為答案應是B和E選項，D選項則要括號起來才是最佳選項。此外，第二十三題要考生選出對話中運用到「吃虧讓步」的說話技巧，解題老師們對於A選項魯智深的話語有不同意見，唐文解釋，因為一般人對魯智深的印象多是粗曠、講話直率，不太會注意到吃虧讓步等細節，因此最後決定正確答案為B、C選項。

工商時報【鄭淑芳╱台北報導】

6天年假飛快過去，多數上市櫃公司都依照法令選在今（2）日開工，但去年和其他公司一樣、多了颱風假以及928教師節假期的鴻海，為配合旺季出貨需求，去年10月1日（周六）進行調班，該日台灣總部7千名員工全數到齊，至於去年多上的一天班，則延至今年2月2日補休，因此鴻海今年開工日恐將跟著順延。

蘋果iPhone 7╱7 PLUS去年9月9日起接受預訂，並在9月16日正式發售，為了照顧好大客戶新品出貨的排程，鴻海台灣總部在去年9月底突然發出一紙公告指出，因台灣地區是研發設計重心，配合季節性和工作時效，亦即「旺季需求」，10月1日必須全員出勤，補休日則延至4個月後的農曆春節遞補，依法定今年農曆春節休假日由今年1月27日起算至2月1日止，共連休6天，至於鴻海總部員工則會延放至2月2日，整整休滿一周。

雖然鴻海董事長郭台銘才剛在今年元月22日舉行的慈善嘉年華會中「開示」，就外界關心的「美國製造」以及「今年景氣」做出說明，但媒體依然關心郭董會否在今年開工日再度開講。

由於今年慈善嘉年華時，郭董一再提及太座曾馨瑩「要他少說話，不要接受採訪！」據此，鴻海內部對於何時舉行開工大典？態度相當低調。不過，因為今年鴻海延休，合理推測最快舉行開工大典的時間應會落在下周，不過，「聽某嘴」的郭董會不會為了避開媒體，故意選在休假日（即本周六及周日）舉行開工大典，目前還不得而知。
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