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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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工商時報【記者呂雪彗╱台北報導】

經濟部促成創新研發首屈一指的麻省理工學院（MIT）與資策會合作研發推出無人自動自行車PEV（Persuasive Electric Vehicle），昨（10）首度在空總亮相，將台灣產業帶入未來世界，也是台灣邁向車聯網的一大步。

毛揆昨天出席「智造世代•駕馭未來城市『無人智慧車』」發表會時，再度提出「毛式新解」，指美國麻省理工學院媒體實驗室（MIT Media Lab）無人智慧車「PEV」誕生，由台灣自行車產業協助打造原型車，是「MIT＋MIT」，甚至是「MITxMIT」，見證台灣是全世界創新工作者，從0到1，把夢想實現為產品的最佳伙伴。

毛揆說，MIT將無人智慧車稱為PEV有兩層意義，一以「說服」方式倡議其理念，即交通工具要永續、對地球友善；二是「概念的平台」，而非特定產品，讓無人智慧車有各種可能性，不同國家或市場，可依其需要，發展出自己的版本。

MIT Media Lab前兩天在CES美國消費性電子展首次發表無人智慧車後，立即選定TAF空總創新總部舉辦第一次海外展示。MIT智慧城市計畫主持人Dr. Kent Larson說，台灣有很強設計與製造能量，空總可成為世界級生活實驗室。

工業局長吳明機指出，PEV是種概念車，它不只可作自行車，也可發展成摩托車，未來不只有產品本身，連服務營運模式要一併納入研發，例如需求者不需購買車子，僅由智慧車提供服務即可，但距離量產及供應鏈形成，仍有段距離。

由太平洋自行車利用車架協助打造的PEV智慧自行車是三輪加蓋的自動車，能載人、可載貨，交通離峰時還可運送郵件、小包裹，可成電子商務物流另一項新選擇，只要使用對應的App"Spike"，就能把車叫到指定地點。

PEV是台灣邁向車聯網邁進的一大步，官員說，未來一年將行駛在空總基地，會實驗載運咖啡，與電子商務合作實驗運送包裹，不斷蒐集環境數據與使用者資訊上傳雲端，分析提供客製化精準服務。

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