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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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美國維珍銀河公司的商業太空船計畫,又再度向前邁進一步,今天(2月20日)維珍航空在加州推出新一代太空船2號,與舊款一樣可以帶領6名乘客進入海拔100公里的太空邊界,而各界也似乎看好維珍銀河的新太空船,宇宙專家霍金更在推特上發文說,很自豪能搭新太空船上太空。
維珍銀河飛行員麥凱:「這是第一次有太空船,將能帶著數百普通人上太空。」
商業太空船競賽進入倒數階段,維珍集團的銀河公司,推出的新一代太空船2號終於亮相,即將重新啟動試飛計畫。
維珍銀河飛行員麥凱:「我們將在數月內試飛這意義很重大。」
新太空船2號的試飛對銀河來說意義非凡,因為舊的太空船2號2014年底試飛時墜毀,2名飛行員1死1傷,維珍更是大受打擊。
維珍集團董事長布蘭森(2014):「對維珍銀河和商業太空旅遊來說,這是可怕的一天。」
美國國家交通安全局的調查報告指出,墜機事件是因為飛行員提早解鎖尾翼裝置,導致太空船空中解體,也因此原本3年前就開始製造的第二代太空船2號,增加了許多新的設計。
維珍銀河飛行員麥凱:「我們使用了新的系統,來避免重蹈覆轍。」
太空船2號的飛行測試與上一代相同,將由白騎士2號搭載升空,達到15公里的高空後分離,而太空船2號將會加速到3倍音速,達到距離地表100公里左右的太空邊界。
維珍銀河飛行員麥凱:「乘客將可短暫解開安全帶並且漂浮一下。」
短短6分鐘的太空體驗,維珍銀河喊出一個座位25萬美金的天價,還有超過700人花大錢搶位子,不過對維珍銀河來說,目前最重要的應該是完成安全試飛,在重返之路上,站穩腳跟。(民視新聞李慧芝綜合報導)
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